Вредно ли спортивное питание для здоровья?

Спортивное питание сегодня является неотъемлемой составляющей практически любого вида спорта. И все-таки существуют мнения о сомнительной пользе биоактивных добавок. Насколько они правдивы и имеют под собой почву? Стоит ли новичку начинать использовать специализированные препараты или лучше воздержаться?

Одно из самых распространенных заблуждений – пищевые добавки изготовлены на основе химических веществ. На самом деле в состав БАД входят микроэлементы, извлекаемые из натуральных продуктов по специальной методике. В результате остаются важные для спортсмена белки, углеводы, аминокислоты и витамины, а жиры и излишние калории исчезают.

К примеру, сывороточный протеин можно получить из сыворотки коровьего молока несколькими способами – методом ионного обмена, методом макроультрафильтрации или методом перекрестной фильтрации. Первый способ позволяет получить наиболее чистый протеин. Однако в нем снижено содержание пептидов, что делает протеин менее ценным и эффективным. Второй способ идеален в плане сохранения максимального количества биоактивных пептидов, но не позволяет сохранить  такие важные составляющие, как цистеин и альбумин. В третьем случае удается сохранить максимальное количество полезных микроэлементов, поэтому перекрестная фильтрация – самый оптимальный метод.

Может показаться, что регулярное употребление неких заменителей натуральной пищи может привести к нарушениям работы пищеварительной системы, сбоям выделительной системы. Естественно, что пищевые добавки не могут заменить основного питания и должны составлять лишь часть рациона спортсмена. Благотворное влияние на организм, подвергающийся значительным силовым нагрузкам, оказывает здоровая натуральная пища. А спортивное питание лишь ежедневно пополняет его необходимым количеством полезных микроэлементов, которые во время тренировок практически вымываются вместе с потом.

Некоторые начинающие спортсмены считают, что спортивное питание – удовольствие дорогое, поэтому не стоит бездумно тратить деньги на их приобретение и уделить больше внимания натуральному питанию. Действительно, биологические добавки стоят не дешево. Но человеку, решившему посвятить себя спорту, важно понимать, что спортивные занятия сами по себе не бесплатны и требуют определенных вложений. Кроме того, ежедневное принятие в пищу БАД позволит исключить из рациона часть натуральных продуктов и сэкономить средства.

Нанести вред организму спортсмена пищевые добавки могут только при несоблюдении дозировки и при непереносимости организмом веществ, входящих в состав. Поэтому важно проконсультироваться со специалистом.